近日，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的重要指示精神，按照省市部署要求，宜賓市清源水務(wù)集團(tuán)有限公司庚即行動(dòng)，建立長效機(jī)制，組織開展厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)工作。
“最近我們食堂發(fā)生了一些小變化，墻上布置了文明用餐、珍惜糧食的宣傳展板，拒絕餐飲浪費(fèi)的宣傳氛圍很濃”集團(tuán)公司一名員工說。
制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)工作開展以來，集團(tuán)公司先后成立了食堂監(jiān)督管理委員會(huì)和制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組，由綜合部牽頭嚴(yán)格檢查食堂前廳后廚，在食材采買、儲(chǔ)存、加工、分發(fā)全鏈條監(jiān)督是否存在浪費(fèi)現(xiàn)象，尤其在用餐環(huán)節(jié)，按用餐人數(shù)配餐，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐，積極開展“文明餐桌”、“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)綠色消費(fèi)、文明就餐，并在職工就餐時(shí)開展宣傳，讓“厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)”入心入腦。同時(shí)利用集團(tuán)公司大樓LED電子顯示屏裝置，循環(huán)播放宣傳口號(hào)，營造“厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)”的良好氛圍。
歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。餐桌文明體現(xiàn)著尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德。集團(tuán)公司將持續(xù)開展“厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)”宣傳，進(jìn)一步加大監(jiān)督力度，把節(jié)約糧食，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)做實(shí)做細(xì)，形成常態(tài)化，樹立餐桌文明新風(fēng)氣。
制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)工作開展以來，集團(tuán)公司先后成立了食堂監(jiān)督管理委員會(huì)和制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組，由綜合部牽頭嚴(yán)格檢查食堂前廳后廚，在食材采買、儲(chǔ)存、加工、分發(fā)全鏈條監(jiān)督是否存在浪費(fèi)現(xiàn)象，尤其在用餐環(huán)節(jié)，按用餐人數(shù)配餐，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐，積極開展“文明餐桌”、“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)綠色消費(fèi)、文明就餐，并在職工就餐時(shí)開展宣傳，讓“厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)”入心入腦。同時(shí)利用集團(tuán)公司大樓LED電子顯示屏裝置，循環(huán)播放宣傳口號(hào)，營造“厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)”的良好氛圍。
綜合部 吳沁茹
